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Mot-clé - Fruit de mer

 

Noix de Saint-Jacques au bacon

22 janvier 2009, 19:48 1

En ces périodes de fêtes/après-fêtes, les noix de Saint-Jacques sont un mollusque très courtisé (et un peu cher) . Elles tiennent leurs noms de l'époque du Moyen-Age, quand les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle ornaient leurs manteaux de ses valves, en signe de reconnaissance. La plupart du...

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Blinis Crevettes Concombres

01 janvier 2009, 14:44 1

Tout d'abord, je vous souhaite une bonne et heureuse année !!! J'espère qu'elle sera riche en évènements et en délices culinaires Pour rester dans l'air du temps des fêtes, voici une petite recette pour les apéritifs. Je l'ai entendu dans une émission à la télé la semaine dernière, dans un sujet...

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Salade aux pamplemousse, avocat et crevettes

07 juillet 2008, 18:40 3

Quand on prépare une soirée avec des amis au dernier moment, c'est toujours le dilemme : comment faire un plat original, bon, vite-fait quand on arrive à la maison en même temps que ses invités ??! J'ai réussi à trouver la combine avec cette salade rafraichissante, histoire de pas passer la soirée...

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Salade de crevettes à l'orange

01 mai 2008, 16:18

Mon site évolue pour se tourner vers la cuisine : je vais donc archiver mes anciennes rubriques sur le cinéma et les sorties resto pour me consacrer uniquement à mes tests de recettes !! J'apprécie la bonne cuisine et j'aime bien tester de nouveaux goûts et de nouveaux mélanges... Pour commencer,...

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